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dimanche 03 septembre 2006

Commentaires

rita

Pouah Christie j'ai tout faux mon basilic il est à l'ombre et j'ose pas l'amputer de ses feuilles tellement elles sont pitites. Je vais le mettre en plein soleil en espérant le ressusciter avant que le froid nous rattrape.
Chouette ! ton blog tombe à pique au moment où renaît en moi l'envie de faire vivre mes deux balcons après avoir tout fais mourir l'année dernière pour cause de mauvais traitements.

Christie

ah bah oui c'est la menthe qui aime l'ombre..

Lola

Bonjour petite fée!
Comment fais-tu pour congeler tes feuilles une fois hachées? Dans un sac en plastique, dans du film plastique, dans une boîte tupperware? Chaque fois que j'ai essayé, mes herbes ont pris "l'odeur du congélo" (peut-être que je les y ai laissées trop longtemps, aussi ...) Et elles sont ressorties toutes noires et pas très aromatiques. Je ne suis douée ni pour faire pousser les plantes, ni pour les conserver!

Lola

Gala

Bonjour Christie, j'adore ce nouveau blog, et cela tombe bien moi aussi j'ai un balcon !!!
POur le basilic , j'en ai 2 pieds et il y a peu j'ai fait des pates au pistou,(comme on dit chez nous)

miam, et quel bonheur de manger quelque chose que l'on a bichonné...
je t'embrasse et j'attends avec impatience la suite des "aventures" de "notre fée du balcon"...

Christie

Je les ai mises dans une boîte à beurre (j'ai pris ce qui me tombait sous la main, à vrai dire)

Moi non plus je ne me croyais pas très douée.. et en fait.. c'est venu !

Virka

Et qu'est ce qu'on fait du pied de basilic une fois que la saison est finie ? on le laisse en pot et on attend la saison prochaine ? on arrête de l'arroser ? On le laisse sur le balcon ?
Merci ! Très sympa ce nouveau blog !

Christie

on le jette, hélas..

lili

Et pourquoi, moi, je ne parviens jamais à garder du basilic en pot?8 Il devient tout noir, tout mou et après 15 jours, n'est plus bon qu'à filer à la poubelle...
Pourtant, j'adore ça, le basilic...Et de toutes façons, j'ai le même problème avec le coriandre, le persil, l'estragon...

Christie

il doit faire trop froid chez toi.. t'as un coin bien ensoleillé ?

avant mai bof ; après septembre, bof.. et de l'eau tous les jours ! essaye, essaye, essaye, change de coin, teste, ça finira par marcher !

Pas folle la bête

Mercie Christie pour ce nouveau blog, je crois que je vais venir piquer plein d'idée !
Ca me fend le coeur de couper tout mon basilic, mais s'il le faut...
En revanche, c'est avec ma coriandre que j'ai du mal. Pas moyen de la garder plus de 15 jours sans qu'elle monte en fleurs et qu'elle meure.
Une idée ?

Christie

Ah ben la coriandre, j'y connais rien. Demande à JP (d'un jardin habité)..

Estelle

Oh, bienvenue a la fee du balcon ! Le basilic, je viens de lui retirer ses feuilles et j'en ai fait du pesto que je degusterai dans quelques mois !

Agnès

Ben justement, moi je cuisine mon basilic en pesto et direct au congel.
Quant au basilic noir, jamais réussit à le tenir quand je l'achetais en pot. Donc depuis je le sème et tout va bien.

jp

pourquoi les hacher ?
tu les congelles sur une plaque sans les hacher, quand elles ont congelées tu mets en sac
ensuite quand tu en as besoin elles se brisent comme du verre
il te suffit des les écraser juste au sortir du congel
tu vas voir c'est facile
et ça conserve mieux le parfum

Daniel

Bonjour à tous,

Je recherche la bonne manière de couper son basilic en pot ....
Couper les feuilles une par une, ok. Mais alors la tige n'en fini pas de pousser, et on se retrouve avec des tiges géantes, nues, et quelques feuilles au dessus.
Ce qui, non seulement n'est pas très estétique, mais surtout ces tiges finissent par se recourber, et finalement meurent.

Y at-til un moyen pour garder les tiges d'une taille raisonnable ?
Est-il possible de "repiquer" une jeune pousse dans un autre pot ? Si oui, comment procéder ?

Merci d'avance.

JEROME

bonjour

moi j ai du basilic dans mon jardin !
il est superbe !
je me posais la question de quand il falait couper le pied pour le preparer a l hiver ?
il me s emble qu il faut le couper non ?
MERCI D AVANCE POUR VOTRE AIDE
CORDIALEMENT

JEROME

rose-marie

Bonjour.Sans le faire expres j'ai planté mon basilique avec un tout petit rosier car je n'avais plus de pot et pour que mon basilique ne meure pas je les ai mis ensemble mon rosier est une petite merveille avec aucun insecte et mon basilique est fort comme un turc est tres parfumé.a bientôt rose-marie

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