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mercredi 24 octobre 2007

les crêpes

Hier soir, Louise une amie de Chimène est venue dormir à la maison. C'était la fête pour Chimène - et pour Louise - et pour Alma - et pour moi, de les voir si contentes. Du coup, pendant qu'elles se donnaient beaucoup de mal pour transformer mon bureau en salon d'essayage de déguisements, le salon en salle de classe, puis la salle de bain en piscine, j'ai fait des crêpes.

C'est sympa la préparation des crêpes, on a le temps de réfléchir. Et invariablement, mes mains qui tiennent la spatule qui gratte la crêpe en formation au fond de la poêle, me ramènent à la toute, toute première fois où j'ai fait des crêpes.

C'était à Belle-île, à Pâques 86, avec ma cousine Raph. Nous étions en 6ème et nos grands-parents nous avaient emmenés en vacances avec une tripotée de petits cousins et frères et soeurs, c'est là que nous nous sommes vraiment découvertes et on s'est bien marrées. Notamment lors de la préparation de nos premières crêpes - hmm, qu'elles étaient bonnes ! Nous n'avons même pas été vexées lorsque mon grand-père les a déclarées "bof", à part nous le soir nous les avons jugées bien meilleures que celles toutes craquantes (sèches) de Grand Mam. Depuis, mes crêpes je les cuis comme ça, pas beaucoup, et elles sont super moelleuses, hmm...

[L'enfance qui nous rattrape, pendant que les filles faisaient les zouavettes, pendant que je patouillais dans la pâte à crêpe, mon amie d'enfance a téléphoné, celle chez qui j'adorais aller dormir, pour m'annoncer son mariage..]

[Et so long pour ma dévirtualisation !]

Commentaires

Mmm j'aime lorsque mon enfance me rattrape! Je suis retournée semaine dernière chez des amis de mes parents, je n'y avais pas mis les pieds depuis plus de 15 ans et j'ai été rattrapée par mon enfance par l'odeur de cette maison en y rentrant, cette odeur qui m'était si familière et que j'avais perdu, jamais retrouvée ailleurs, ça m'a troublée....
Tu m'as donné faim!! mais j'ai plus de nutella pour faire des crepes zut!

Rédigé par: lapetitecatherine | 24 oct 2007 17:05:12

juste au sucre c'est pas mauvais non plus !

Rédigé par: Christie | 24 oct 2007 17:10:18

Beurre sucre alors! :)

Rédigé par: lapetitecatherine | 24 oct 2007 17:12:22

Moi aussi j'ai fait des crêpes ! pour mon fils, juste avant un concert, c'est ce qu'il préfère...le pire, c'est que je n'ai pas voulu en goûter une seule, étant donné que j'avais liquidé un fondant au chocolat que j'avais fait la veille...et là, dans le four une recette de cake de scally...heureusement que je cours tous les dimanches !
Oui, les crêpes, les bruits des enfants, le soir qui tombe dans une maison qui sent bon "la bouffe" et le savon du bain, c'est quand même le pied !je sais que c'est cette petite ambiance qui manque par la suite aux enfants devenus étudiants...j'avance, j'avance dans ma vie, mais que ne donnerai-je pas pour retrouver l'ambiance des bains du soir avec mon premier bébé...
Merci de me faire repenser à tout cela en parlant de vos crêpes !

Rédigé par: Lolo | 24 oct 2007 18:40:50

C'est marrant, j'ai fait des crêpes aussi, hier :) Miam miam, c'est tout simple mais c'est trop bon !

Rédigé par: Juliette | 24 oct 2007 18:41:20

Héhé chez nous c'est crêpes le samedi soir (!). Comme souvent on sort, ça permet de donner un diner tôt aux enfants, c'est festif, et ça leur fait avaler la pilule de notre absence.

Rédigé par: lolotte | 24 oct 2007 18:51:22

Crêpes,crumpets,pancakes et pikelets.
Je sens l'odeur chaude et sucré de ses petites lunes.
Donnez moi s'en une.
S'il vous plait. ;-)

Rédigé par: Lylou | 24 oct 2007 20:11:09

Crêpes,crumpets,pancakes et pikelets.
Je sens l'odeur chaude et sucrée de ses petites lunes.
Donnez moi s'en une.
S'il vous plait. ;-)

Rédigé par: Lylou | 24 oct 2007 20:11:52

Toujours le manque d'envie de cuisiner, pas mal de boulot et seule avec ma petite minette, c'était crêpes P....d ce soir. J'ai quand-même fait le jambon à la Christie l'autre soir : mioumch mioumch et triple mioumch !

Rédigé par: swahili | 24 oct 2007 22:09:14

Eh bien, ce soir, préparation et dégustation de crepes complètes à la farine de blé noire,s'il vous plait, servies à l'assiette. Mais pas de cidre,bien qu'étant normande, je n'apprécie pas cette boisson.
La cuisine est vraiment un acte de génerosité, lorsque je prépare un plat pour la famille ou les amis,le bonheur m'envahit. Je pense que ma maman m'a transmit cela.

Rédigé par: dominique | 25 oct 2007 10:13:03

Miam des crêpes... Pour ma part je suis en train de cuire un flan qui embaume déjà toute la maison... mais c'est pour le pot du lycée ce soir. Pas touche ! (comment vais-je résister ?)
Je n'ai jamais eu le goût de cuisiner mais cela me vient de plus en plus : dois-je y voir un nouveau signe de vieillissement ?
Sinon cela m'a amusée de voir cette invitation à manger des crêpes ! La fille d'une de mes amies a invité ses meilleures amies aussi. Mais comme ce n'était pas son anniversaire, elle les a tout tranquillement invitées... "à l'apéritif" ! Sa mère a transformé ça en goûter, c'est qu'à trois ans et demi, l'apéro tout de même... ;-))))

Rédigé par: Cath l'ancienne | 25 oct 2007 10:32:53

je crois que ce blog est lu par une bande de gourmandes.. et non la cuisine n'est pas un signe de vieillissement, j'adore cela depuis que je suis toute, toute petite moua !

Rédigé par: Christie qu'a faim | 25 oct 2007 11:36:28

dévirtualisation? j'ai raté un épisode?
tu vas pas me croire mais moi je suis nulle en crèpe, si!si! je te jure elles sont tj ratées , dechirées, ou collantes bref je dois avoir la seule recette pourrie au monde

Rédigé par: caro(rocarossi) | 25 oct 2007 14:03:42

pure bretonne mais absolument nulle pour faire des crêpes! J'ai pourtant essayé plusieurs recettes, mais rien n'y fait.

Rédigé par: emma | 25 oct 2007 14:26:14

Bonjour,

Je découvre ton blog à l'instant... et hier, sur le mien, il était question de l'heure d'hiver. Aucun rapport penses-tu ? et pourtant... et pourtant... ;-)

Bon je retourne fouiller. J'ai aperçu des petites choses sur le désir d'enfant qui ne vient pas . C'est du passé pour moi mais je vais lire

Rédigé par: Missgavotte | 29 oct 2007 12:34:55

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