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vendredi 28 avril 2006

épluche-légumes

En fait ça me calme d'éplucher les légumes. Et de les couper. J'aime la sensation de la patate ferme dans une main, l'économe de l'autre, au dessus d'un bol qui recueille les épluchures.

Je me souviens du geste assuré de ma grand-mère sur la table de la cuisine, j'avais 8 ans et elle éclusait trois grosses patates quand j'arrivais avec peine au bout d'une toute petite ; et je ronchonnais - Vous allez super vite ! je ne saurai jamais faire aussi bien... - Tu verras Christie, quand tu auras épluché autant de pommes de terre que moi, tu t'y prendras très bien.

C'était la grand-mère dont le chignon tenait devant la falaise malgré la bourrasque. Moi l'échevelée je m'émerveillais de toutes ces choses qu'elle savait faire... J'avais été un peu déçue quand elle m'avait montré la bombe de laque, mais pas tant que ça, elle connaissait des produits secrets dont je n'aurais jamais soupçonné l'existence.

C'est dommage, avec cette grand-mère là on ne se téléphone plus, tiens je vais passer un coup de fil pour voir ce qu'elle devient.

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Commentaires

donc tu vouvoyais ta mère-grand?

Rédigé par: maya | 28 avr 2006 09:06:23

moi c'est plier le linge qui me détend, ça sent bon, et psychologiquement, j'ai l'impression de mettre de l'ordre au propre comme au figuré.

Rédigé par: ktl | 28 avr 2006 10:57:42

Moi, quand je pêle les légumes, j'adore faire ça très vite. Hop hop hop! ...Ca me donne l'impression de faire comme les grands cuisiniers! (après, ça se gâte un peu...)

Rédigé par: lili | 2 mai 2006 12:11:18

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